Sov länge så en sen avfärd mot Bollnäs blev det.

Bollnäs

Gick och tittade på torget en liten sväng...

Blev en påse gott & blandat på bolaget. Inte ofta jag dricker alkohol, men på sommaren kan det hända och att det då finns småflaskor av vin att välja på tycker jag är bra. Kan ju prova olika viner för att hitta sådana man tycker om.... Djävulsvinet visste jag var gott....

På hemväg från Bollnäs stannade vi till vid kurbits här i Holmsveden. Jag inhandlade dessa....

Efter middagen som bestod av fläskstek, kokt potatis och gräddsås, blev det kortspel...

Trotts att även vi fått en dag med regn så fick vi en otroligt fin kvällshimmel :)

En hemmadag då vi slappade och gjorde det som föll oss in.

Jag, Kattis, Alex och Larsa drog ut med båten för att fånga lite borrar. Han inte mer än i med spöt så nappade det och borre på borre drogs upp...

Alex fick en riktig kluns på kroken, men sån synd att det var på ett spö med gammal lina, den drog av den :( surt sa räven :/ Men nu har vi vart å köpt ny lina så kluns kan dras upp.....

Ja några storingar blev det som hamnade på grillen, de övriga hamnade i röken....

Fiskrensning på bryggan...

Jag tog hnd om de större och Kelly övervakade så jag gjorde rätt...

Ola diskar grillgaller....

Niklas roade sig själv och Kelly med lite såpbubblor. Kelly var både nyfiken och rädd för dom....

poff......uuuuu sa kelly när den smällde på nosen :)

Allmän slappning....

Niklas och Kelly undersöker tillsammans vad som finns på botten.....

Kely var fruktansvärt intresserad....

Har du sett matte vad kul vi har det.....

Vattenlek.....

ja jag fotar och njuter av en bira...

Alex och Kattis spelar....

Alex VILL vara med på bild =)

Inväntar maten....

Var så hungrig så jag han inte fota maten, men det blidde grillad ytterfile med klyftpottis :p

Till efterrätt blev det den underbara Nutellaglassen med jordgubbar....

Jack- När får jag smaka????

Lite kvällsbus...

En lugn och allmänn slappardag, där vi bara var och njöt av solen....

En vacker dag gick över till att bli grått och åska hördes på långt håll.....

Men det varade inte länge, några regnstänk kom. Solen kom tebax och det blev en vacker kväll...

Syrran och Ove for hem under dagen och istället kom Sonja, Ola och Kattis upp...

Testar att lägga upp en film här på hundarna som fått ett race....

På fm drog vi till Bollnäs och var in på Mobackes (egen blogg) och en sväng in på Karlssons och shoppade lite. 

For hem och fixade lite lunch, sen skulle de övriga ut på en fisketur....

Tömmer och rengör båten för en fisketur..

Kelly hälsar dom välkommen hem....

Alex blir lite blöt =) 

Kelly inspekterar fångsten....

Maria ser ut att ha en diskussion med borrarna...

Ove övervakar rensningen....

Kelly övervakar rökningen av fisken...

Nyrökt aborre på hårdmacka var inte fy skam det :p

Medans de övriga var ute på sjön tog jag hundarna på en skogsvända....

Lek fortsatte på hemmaplan efter turen i skogen... 

Dessa kaniner köptes åt hundarna under dagen....

Jack lite bestört att jag tagit hans kanin, så den tog han tebax...

Ja Kelly lära ju ha en lekstund i vattnet oxå....

Jack är ju inte lika förtjust i detta vatten då, men han vill ju samtidigt vara med, så här sitter han tryggt och har stenkoll på oss i vattnet....

Igår tog vi oss en tur till Mobackes i Bollnäs. 

Var X antal år sedan jag var dit och då var det som en vanlig handelsträdgård. Men oj vad de har fixat och donat där. Tjusigt och mysigt var det.....

Ja då var det dax för årets premiärtur till stugan, ja för mig då, gubben och ungarna har ju vart upp tidigare :)

När jag kom upp så stormade det nordanvindar och gässen gik på sjön :/ men packade upp och for i väg å hadlade lite mat. Tog en liten siesta och vaknade upp till inte ett allt för blåsigt väder och solen kikade fram lite...

Syrran och Ove kom upp till oss på em/kvällen. Vi käkade god mat och vädret blev bara bättre och bättre.....

Jag och Carin i skogen med 8st hundar

SIGNES MÖRDEG

Grundrecept

500g smör

10 dl vetemjöl

2 dl strösocker

Med denna deg kan man göra lite som man vill med beroende vad man vill göra för kakor, vill man smaksätta med torra ingridienser drar man bara av lite mjöl och om man som jag  gör mina nötkakor då jag använder hasselnötssmör. då drar jag av på smöret

NÖTKAKOR

JITTERBUGGAR

Grund receptet + 2-3 ägg.

Äggen gör att degen blir lättare att kavla..

FYLLNING

2 st äggvitor

2 dl strösocker

Vispas till hårt skumm

Arbeta snabbt i hop mördegen och dela den i två bitar, lägg dom i plast och låt den vila i kylskåp några timmar, kan även ligga flera dagar om tiden tryter eller om man bara vill förbereda en deg till en annan dag.

Låt degen ligga en stund i rumstemperatur innan bearbetning. Är den för kall är den svårhanterlig och för varm lika så, man får känna sig fram....

Kavla degen gärna på ett smörpapper, då den annars fastnar i bordet, ca 3mm tjock. Om deg hamnar utanför pappret skär bara bort och lägg åt sidan, brukar få ihop en till liten deg när båda är klar. 

Bred på ett tunt lager marängsmet. Ta och rulla ihop, som en rulltårta med hjälp av smörpappret, lägg in paketet i kylen. Man kan skära dom på en gång men blir betydligt kladdigare än om den får stelna lite i kylen.

Grädda i 175-200 grade ca 10-15 min

Ja så gör jag dom, har exprimenterat mig fram till dessa kakor då jag ej funnit något bra recept som fungera, men denna deg är det som jag har lyckats bäst med :)

LYCKA TILL....