Lördagen är här och solen den lyser så härligt från en klarblå himmel :)

Men jag har ingen susning om vad jag vill göra idag. Borde kanske ta tag i lite trädgårdsarbete, men har ingen lust.

Borde baka lite men det är ju fint väder så jag borde hitta på nått ute..

Skulle vilja släppa hundarna i skogen, men är ju så orolig för denna björn som springer här.....

Borde starta arbetet med att städa skåpen som jag tänkt länge på nu men som sagt, fint väder och känner inte för det...

Ja ja kramar väl kaffekopen en stund till då så får vi se om nått dyker upp somjag vill göra :) Fast om jag tänker på allt som ska göras i morgon så borde jag ta det väldans lungt i dag med min kropp....

4st ägg

4 dl strösocker

2 dl mjölk 

4 tsk vaniljsocker

4 tsk bakpullver

4 msk citron (citronjouse från konsentrat) eller skal från en riven citron

300g margarin 

6 dl mjöl

Smält margarin häl i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i alla ingridienser.

Glasyr

400g florsocker

7 mska vatten

1 msk citron essens

några droppar gul karamellfärg

Bred över kakan när den svalnat något och strö över citron strössel...